近日，在南宁优美西点烘焙学校明秀校区，西点美女金牌大师杨碧霞开展了一节别具生辉的公开课“水果蛋糕甜蜜之恋教程”，杨碧霞大师从事西点行业教育多年，赢得了诸多的荣誉，同时也受到许多同学们的尊敬和爱戴。

　　近日，在南宁优美西点烘焙学校明秀校区，西点美女金牌大师杨碧霞开展了一节别具生辉的公开课“水果蛋糕甜蜜之恋教程”，杨碧霞大师从事西点行业教育多年，赢得了诸多的荣誉，同时也受到许多同学们的尊敬和爱戴。

　　在公开课现场西点，杨大师为大家演示了切胚、抹胚奇亿娱乐、装饰、，在了解到现场的学生大部分是新生，杨大师细心地为他们讲解打鲜奶打到什么程度适宜以及抹胚和水果摆放的关键点。奇亿娱乐

　　制作蛋糕过程中，杨大师跟大家讲解自己学习西点的过程。杨大师说优美毕业的学生有一些在美点、范记工作的，上手很快西点，勤奋踏实，现在工作情况都很不错。她还告诉大家，在学习西点制作前期一定要练好基本功，且要想练好基本功，除了勤学苦练以外，没有太多诀窍。蛋糕制作完毕后，奇亿娱乐杨大师又邀请大家上前近距离观看，并给大家演示了不同水果的摆放。

　　杨大师的讲解细致入微，她制作的蛋糕十分精美，让优美学子十分喜爱。在观看完公开课演示的作品后，同学们亲自动手制作自己的蛋糕，遇到没有熟练的同学杨老师会耐心的指导她们，当同学们把精美的作品整齐的摆放在桌面上，杨大师耐心的点评总结同学们的作品，让同学们认识到自己的不足，在以后的学习中逐渐完善。

　　参与公开课的金牌西点一班学生说：“杨老师制作的蛋糕很精致，非常感谢杨老师给我们带来一节这么甜蜜的公开课，希望下次能跟她学习更多蛋糕的做法。”