西点自从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期的发展中非常迅速，可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的。而且在不断的改变着人们的饮食习惯，人们早餐开始更多的确实面包、牛奶，特别是对于一线城市的上班族而言更是如此。这些只是西点在国内发展的冰山一角，它还不断的改变着国内人们的聚餐方式等很多方面。所以西点面包房、蛋糕店的发展也变得非常的迅速，出现越来越多的人选择西点行业，把西点行业作为自己的奋斗目标前行西点。

　　做私房烘焙最重要的是食材的新鲜优质以及口感西点，保有稳定的忠诚客户是私房烘焙生存的关键，一般通过社群运营的方式维系客户。私房烘焙利润可观，对你的运营能力也是考验，不建议一个人自己做，需要助手。

　　私房烘焙的前景是跟随甚至引领烘焙行业的，在市场上除了连锁大品牌就是分散各地的小品牌，但是由于房租等成本所以价格较高。私房烘焙成为了其中能够细分市场的重要组成部分。前景可观。

　　现在不管做什么行业，本身的技能性最重要，西点烘焙当然就是你做的甜品口感好、外观精致式基础。

　　首先现在国家在管控食品安全方面，私房一般办不下来食品流通许可证，没办法参加网上团购之类的，这就限制了很多私房烘焙的销售渠道。像之前在外面这边学过的学员随便做做就有客户消费，但有的学员做的再好也很少有人买奇亿娱乐，这就是你做的甜品和你的目标群体是否匹配，如果做私房这个一定要考虑清楚。

　　本答案是我作为一个西点爱好者回答的。我从大学开始，愿望就是有一个自己的西点屋，感觉这样的生活很幸福。当然我这个人行动力不强，一直都是爱买爱吃，也没有学到本事。我认为做这行，真的要充满热爱，别人品尝您的产品，会从中品尝到您对于西点的感情，就好像做饭一样。想要学好，还是建议多多去考察学校，非常重要的就是师资、设备还有产品更新，这三点非常重要。别图价钱便宜，否则更是浪费钱和时间。只要用心钻研，一定会有自己满意的事业，加油~

　　我是做西点这个行业的，做西点最重要的就是技术、口感、新颖的点心，西点烘焙技术含量还是很非常高的，特别是烘焙，奇亿娱乐烘焙是西点当中比较难的重点

　　学习地点主要看你考虑再那座城市学习，现目前大城市都是有专业的西点培训学校的

　　私房：一般制作蛋糕是比较合适的，韩式裱花蛋糕、鲜奶油蛋糕、滴落蛋糕之类的产品是比较好的，烘焙一般加一些流行的雪花酥、奇亿娱乐蛋黄酥、毛巾卷、盒子蛋糕、饼干类等等就可以了。奇亿娱乐